三 鞍 の 山 荘
フランス料理 今井
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フランス料理 今井
シェ・モリヤ
エビファニー
今井克宏 （師弟関係）
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守屋 金男 シェ・モリヤ オーナーシェフ（H5ディシプル授与）
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高橋 茂晃 浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン料理長
鈴木彩乃 浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン マネージャー
川合 正剛 ポーズカフェ オーナーシェフ
服部 竜也 アマンダンスカイ 料理長
山本正剛 アモンダン&カフェプロンジェ オーナーシェフ
松村 憲一 ルパン・ミュラ オーナーシェフ
南竹 英美 エピファニー オーナーシェフ
佐渡 文男 ホテルコンコルド浜取締役 総料理長（H15ディシプル授与）
福元 徳男 京成ホテル総料理長（H20ディシプル授与）
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荻野 勝敏 京成ホテルディスカーロ料理長
北澤友一 ホテルコンコルド総料理長 （H17ディシプル授与）
水野 厚雄 アマンダンライズ エグゼクティブシェフ（H23ディシプル授与）
今井克宏の忘れ得ぬ人
人に歴史あり
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修行ということ
ついに未知の異国フランスに
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レンタサイクルで森町ポタリング
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ありえないぐらい山の中にあるカフェ
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